Ja osobne milujem tento nápoj počas
ajurvedického čistenia (panchakarma).
Zohrieva telo a zároveň ho
občerstvuje.
Tento
chutný smoothie s tulsi (bazalka) pomôže ukľudniť nervovú sústavu a vyčistiť
chaos mysle. Tulsi alebo posvätnú bazalku používali staroveké národy pre jej
liečiace a zotavovacie účinky.
V Indii sa bazalka považuje za posvätnú
rastlinku so sattvickými vlastnosťami. Je ostrá, zohrievajúca, suchá a ľahká,
súčasne dodáva jasnosť mysle a ukľudňuje nervovú sústavu. Vedecké štúdie
potvrdzujú jej mnohé terapeutické výhody medzi ktoré patrí aj že je adaptogén
(zlepšuje schopnosť tela sa prispôsobiť stresu ako je hektický harmonogram,
teplo a chlad, výškové rozdiely a pod.) Bazalka napomáha telu sa vysporiadať so
stresom, tiesňou, únavou, napomáha
krovnováhe cukru v krvi, podporuje imunitný system, tráviace
ústrojenstvo, a dýchacie cesty.
Je ľahké vidieť prečo by ste si mali
zaradiť bazalku do svojho každodenného jedálnička. Budeš sa cítiť lepšie a
budeš vizerať lepšie. Vyskúšaj tento nápoj na raňajky alebo cez ppobednú
prestávku.
Ingrediencie:
- Tenký citrónový krúžok (s kôrov)
- ½ lyžičky čerstvej kurkumy
- 1-2 lyžičky medu
- 2cm čerstvého zázvoru
- ½ litra teplej vody
- Štipka čerstvého chili
- ½ lyžičky bazalkového prášku
Postup:
Všetko rozmixuj asi 2 minúty v mixeri. Ak sa na dne pohára začne usadzovať
usadenina, nápoj preceď a vypi pred jedlom.
